ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ πετρες καρυστου τιμες ΛΑΤΟΜΕΙΟ Mήπως έφτασε η ώρα πετρες καρυστου να πλακεσ καρυστου αρχίσουμε να ανασκουμπωνόμαστε για τις Πρέκια γιορτές; Μια συνταγή Πλάκες Καρύστου για κουραμπιέδες πετρα τιμες πραγματικά ξεχωριστή σκεπές και πολυδοκιμασμένη! Με μυρωδάτο βούτυρο και μπόλικα ολόκληρα καβουρντισμένα πετρα Πρέκια λατομειου τιμη αμύγδαλα…”
Κουραμπιέδες ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ
Mήπως έφτασε η ώρα να αρχίσουμε να ανασκουμπωνόμαστε για τις γιορτές; Μια συνταγή για κουραμπιέδες πραγματικά ξεχωριστή και πολυδοκιμασμένη! Με μυρωδάτο βούτυρο και μπόλικα ολόκληρα καβουρντισμένα αμύγδαλα
από την Ιωάννα Σταμούλου
Υλικά:
500γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο (αυτό που συσκευάζεται σε βάζο)
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κρόκους αβγών
1 κουτ. γλυκού σόδα (κοφτό)
1 φλιτζ. του καφέ κονιάκ ή λικέρ μαστίχα
750γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 αμύγδαλα με τη φλούδα τους καβουρντισμένα, ολόκληρα ή χοντροκοπανισμένα
λίγο ανθόνερο
1/2 κιλό ζάχαρη άχνη
Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης
Food Styling: Aντωνία Κατή
• Χτυπάτε στο μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο για 10 λεπτά. Ρίχνετε ένα ένα τους κρόκους των αβγών και περιμένετε να ενσωματωθούν. Μέσα σε ένα μεγάλο φλιτζάνι διαλύετε τη σόδα στο κονιάκ ή το λικέρ και τα προσθέτετε στο μείγμα της ζάχαρης, συνεχίζοντας το χτύπημα.
• Προσθέτετε σταδιακά το αλεύρι. Όταν αρχίσει να σκληραίνει η ζύμη σταματάτε το μίξερ και συνεχίζετε το ζύμωμα στο χέρι. Όταν πάρει η ζύμη όλο το αλεύρι, προσθέτετε τα αμύγδαλα και ζυμώνετε λίγο ακόμα μέχρι να ομογενοποιηθούν στη ζύμη. Η ζύμη σας θα είναι βελούδινη και εύπλαστη.
• Στρώνετε δύο χαμηλά ταψιά με χαρτί ψησίματος και παίρνετε μικρές ποσότητες ζύμης όσο ένα καρύδι. Τις πλάθετε σε μπαλίτσες και τις απλώνετε στα ταψιά φροντίζοντας να περιέχει η καθεμιά από 2-3 αμύγδαλα ολόκληρα.
• Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC και ψήνετε τους κουραμπιέδες για 20 λεπτά περίπου ή μέχρι οι κουραμπιέδες να πάρουν ένα μπεζ χρώμα με καφετιές ανταύγειες. Τους ξεφουρνίζετε και αφήνετε να σκληρύνουν και να κρυώσουν εντελώς.
• Ραντίζετε τους κουραμπιέδες με λίγο ανθόνερο και τέλος τους ζαχαρώνετε ως εξής: Βάζετε ζάχαρη άχνη σε ένα σουρωτήρι (τσαγιού) και κοσκινίζετε ένα στρώμα άχνης μέσα σε ταψί. Απλώνετε από πάνω μια στρώση κουραμπιέδες και συνεχίζετε να πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη από το σουρωτήρι μέχρι να σκεπαστούν καλά από τη ζάχαρη. Συνεχίζετε με δεύτερη και με τρίτη στρώση αν είναι απαραίτητο.
• Μεταφέρετε τους κουραμπιέδες σε πιατέλα σερβιρίσματος και πασπαλίζετε ξανά με ζάχαρη άχνη. Ίσως χρειαστεί και τρίτη προσπάθεια.
ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ Ρωσία: Προειδοποιεί τους hackers να μην ταξιδέψουν
Η Ρωσία και οι ΗΠΑ δεν έχουν τις καλύτερες σχέσεις. Οι διαρροές του Edward Snowden και το άσυλο δεν έχουν βοηθήσει. Έτσι, δεν αποτελεί έκπληξη ότι η Ρωσία προειδοποιεί τους πολίτες της να σταματήσουν να ταξιδεύουν στο εξωτερικό, αν πιστεύουν ότι μπορεί να συλληφθούν για οποιοδήποτε λόγο στις ΗΠΑ.
Η είδηση αυτή έρχεται μετά από τη σύλληψη του υποτιθέμενου Ρώσου χάκερ, Panin Aleksander στη Δομινικανή Δημοκρατία, κατ ‘εντολήν των ΗΠΑ.
Το ρωσικό υπουργείο Εξωτερικών εξέδωσε μια επίσημη προειδοποίηση. Προτρέπει τους πολίτες «να αποφεύγουν να ταξιδεύουν στο εξωτερικό, ιδιαίτερα σε χώρες που έχουν υπογράψει συμφωνίες με τις ΗΠΑ σχετικά με την αμοιβαία έκδοση-σύλληψη, εάν υπάρχει εύλογη υποψία ότι οι αμερικανικές υπηρεσίες» θέλουν να τους συλλάβουν.
Οι σκληρές συνθήκες διαβίωσης και ο αριθμός των ειδικευμένων ανθρώπων έχουν κάνει τη Ρωσία μία από τις μεγαλύτερες πηγές του εγκλήματος στον κυβερνοχώρο, όπου το μεγαλύτερο μέρος έχει στόχο τις ΗΠΑ. Αλλά η Ρωσία δεν έχει συμφωνία έκδοσης- σύλληψης με τις ΗΠΑ, που είναι αιτία μεγάλης έντασης μεταξύ των δύο χωρών με την πάροδο του χρόνου.
Έτσι, οι ΗΠΑ περιμένουν τους χάκερ και τους εγκληματίες να φύγουν από τη Ρωσία για να τους συλλάβουν σε χώρες όπου έχουν δικαιοδοσία.
Πηγή: SecNews
ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ Προειδοποιητικά σημάδια για τα προβλήματα του Προστάτη
Οι θεραπείες ποικίλλουν, αλλά τα προβλήματα μπορεί συχνά να αντιμετωπιστούν χωρίς να επηρεάζεται η σεξουαλική λειτουργία
Τα προβλήματα του προστάτη είναι συχνά στους άντρες άνω των 50 ετών, όμως δεν προκαλούν πάντα συπτώματα, αλλά ανακαλύτπονται από τον γιατρό κατά τη διάρκεια εξετάσεων ρουτίνας.
Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη προβλημάτων του προστάτη. Οι θεραπείες ποικίλλουν, αλλά τα προβλήματα μπορεί συχνά να αντιμετωπιστούν χωρίς να επηρεάζεται η σεξουαλική λειτουργία, τονίζει ο χειρουργός ουρολόγος – ανδρολόγος αναπληρωτής καθηγητής πανεπιστημίου Φρανκφούρτης Βασίλης Πουλάκης.
Σημάδια προβλημάτων του προστάτη είναι:
– Η συχνή ανάγκη για ούρηση
– Αίμα στα ούρα ή στο σπέρμα
– Πόνος ή κάψιμο κατά την ούρηση
– Δυσκολία στην ούρηση
– Δυσκολία κατά την στύση
– Επώδυνη εκσπερμάτιση
– Πόνος ή δυσκαμψία στο κάτω μέρος της πλάτης (στην σπονδυλική στήλη), στους γοφούς ή στους μηρούς
– Ανικανότητα ούρησης (επίσχεση ούρων)
– Απώλεια σταγόνων μετά την ούρηση
Αν έχετε κάποιο από αυτά τα συμπτώματα, επισκεφθείτε το γιατρό σας αμέσως για να μάθετε αν χρειάζεστε θεραπεία.
Τα προβλήματα του προστάτη:
-Οξεία προστατίτιδα είναι μια μόλυνση του προστάτη που προκαλείται από μικρόβια (βακτήρια). Συνήθως ξεκινά γρήγορα και μπορεί να προκαλέσει πυρετό, ρίγη ή πόνο στο κάτω μέρος της πλάτης και των ποδιών. Επίσης, μπορεί να προκαλέσει πόνο ή κάψιμο κατά την ούρηση. Αν έχετε αυτά τα συμπτώματα, επισκεφθείτε το γιατρό σας αμέσως. Η λήψη αντιβιοτικών φαρμάκων μπορεί συνήθως να βοηθήσει στην θεραπεία της μόλυνση και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων. Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να σας συστήσει να πίνετε περισσότερα υγρά.
-Η χρόνια προστατίτιδα είναι μια λοίμωξη του προστάτη που υποτροπιάζει και επανέρχεται πάλι κάθε φορά. Τα συμπτώματα μπορεί να είναι ηπιότερα από ό, τι στην οξεία προστατίτιδα, αλλά μπορούν να διαρκέσουν περισσότερο. Η χρόνια προστατίτιδα μπορεί να είναι δύσκολο να θεραπευτεί. Τα αντιβιοτικά μπορεί να λειτουργήσουν αν η λοίμωξη προκαλείται από μικρόβια. Το μασάζ του προστάτη μερικές φορές βοηθά να απελευθερωθούν τα προστατικά υγρά και να μετριάσουν τα συμπτώματα της χρόνιας προστατίτιδας. Θερμά λουτρά, επίσης, μπορεί να ανακουφίσουν την χρόνια μη-μικροβιακή προστατίτιδα. Συχνά η χρόνια προστατίτιδα θεραπεύεται και από μόνη της.
-Καλοήθης Υπερπλασία του Προστάτη (ΚΥΠ) είναι ο όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια διόγκωση του προστάτη. Η καλοήθη υπερπλασία του προστάτη είναι συχνή στους ηλικιωμένους άντρες. Με την πάροδο της ηλικίας η διόγκωση του μπορεί να μπλοκάρει την ουρήθρα, γεγονός που καθιστά δύσκολη την ούρηση, ή προκαλεί αίσθημα συχνής ανάγκης για ούρηση, ειδικά τη νύχτα. Ο γιατρός σας θα πραγματοποιήσει μια εξέταση του ορθού για τη διάγνωση της καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη.
-Ο καρκίνος του προστάτη είναι ένας από τους πιο συνήθεις τύπους καρκίνου μεταξύ των Ευρωπαίων και Αμερικανών ανδρών. Είναι πιο συχνός στους αφροαμερικανούς άνδρες από ό,τι στους λευκούς. Στα αρχικά στάδια ο καρκίνος του προστάτη θεραπεύεται πλήρως.
Το ελπιδοφόρο μήνυμα είναι ότι οι παθήσεις του προστάτη εφόσον ανακαλυφθούν σε πρώιμα στάδια θεραπεύονται αποτελεσματικά και ο ασθενής ανακουφίζεται από τα βασανιστικά συμπτώματα. Ειδικότερα για την καλοήθη υπερπλασία και τον καρκίνο του προστάτη οι ελάχιστα επεμβατικές τεχνικές, όπως είναι η ρομποτική χειρουργική και οι διουρηθρικές επεμβάσεις με λέιζερ ή με πλάσμα και διπολική ενέργεια έφεραν επανάσταση στην χειρουργική αντιμετώπιση των παθήσεων του προστάτη.
ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ
source: http://www.protothema.gr/recipes/article/338511/kourabiedes/
ΠΕΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΤΡΕΣ ΑΠΟ ΛΑΤΟΜΕΙΟ…